Kayra - Vintage Öküzgözü 2022 – ein ausdrucksstarker Vertreter der autochthonen Rebsorte Öküzgözü aus der Region Elazığ in Ostanatolien. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre frische Säure, lebendige Frucht und elegante Struktur, was sie zu einer der bedeutendsten roten Trauben der Türkei macht.

Die Bezeichnung "Vintage" steht bei Kayra für eine besonders sorgfältige Selektion der Trauben sowie eine hochwertige Vinifikation, die das Terroir und die Charakteristik des jeweiligen Jahrgangs bestmöglich widerspiegelt.

Der Wein reifte 16 Monate in Eichenfässern, wobei 37 % französische und 63 % amerikanische Eiche verwendet wurden. Dies verleiht ihm eine vielschichtige Aromatik mit feinen Röst- und Gewürznoten, ohne die charakteristische Frische der Öküzgözü-Traube zu überdecken.

In der Nase entfaltet der Kayra - Vintage Öküzgözü 2022 intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Granatäpfeln, ergänzt durch feine würzige Noten von Zimt, schwarzem Tee und einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit einer saftigen Struktur, seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die ihm Frische und ein langes, harmonisches Finish verleiht. Die Balance zwischen Frucht, Würze und sanfter Holznote macht ihn sowohl jung trinkbar als auch lagerfähig für die nächsten Jahre.

Dieser elegante Wein harmoniert besonders gut mit gegrilltem Lamm, würzigen orientalischen Gerichten, gereiftem Käse oder Pilzrisotto. Ein faszinierender Ausdruck der türkischen Weintradition, der die Raffinesse und das Potenzial der Rebsorte Öküzgözü eindrucksvoll zur Geltung bringt.

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